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            火爆全國的“黃燜雞米飯”竟然沒有特許經營資質 經營面臨嚴重危機
            時間:[2015-06-11]????來 源:中國廣播網???? 作 者:費磊??點擊:

            據中國之聲《央廣新聞》報道,濟南名吃“黃燜雞米飯”近些年來火遍全國得大街小巷。這些店鋪幾乎都聲稱自己是正宗的加盟店。但記者調查發現,所謂的加盟其實是個偽命題。

            去年年底餐飲業圈曾有過一個預判,說2015年餐飲業最先大批量死亡的首先是火鍋、其次是烤魚,第三就是黃燜雞。實際上,黃燜雞米飯在這些年來,可以說在全國各地迅速興起,也以廉價而博得了街頭這個市場的青睞,然而在經歷了低成本擴張之后,行業標準和管理的問題逐漸顯現。大多數都是小業主,他們本錢有限,而且租的店面小,環境衛生也不太理想,在街頭遍地開花的這些店,大家一看,都覺得是一個比較低檔次,為了擺脫這種低端印象,現在幾乎每家店都聲稱自己是加盟店,有的店面還掛出了相應的合同證明,說自己是加盟。

            然而,記者在商務部的商業特許經營信息管理系統中搜索,發現“黃燜雞米飯”根本就搜不到任何相關信息。工商部門相關人員說,沒有商務部特許經營備案,根本就不能進行加盟連鎖業務。也就是說,現在在全國各地爆紅的“黃燜雞米飯”根本沒有資質,卻搞起了加盟。

            根據相關規定,特許加盟企業總部須到當地商務部門備案,否則就是違法經營。加盟連鎖企業一般是由當地政府市商務部門初審,然后去省商務廳備案,已經備案的企業在商務部“中國商業特許經營網”可以查詢到。

            根據2007年頒布的《商業特許經營管理條例》,從事特許經營活動的公司應當擁有至少兩個直營店,經營時間超過1年,而且“在滿足了‘兩店一年’的條件后,應該有比較成熟的經營模式了,才允許加盟。”并要求在第一次訂立特許經營合同之日起15日內,要向商務部門還要進行一次備案。

            根據相關規定,特許人如果不備案,商務主管部門責令限期備案,并且還會處以1萬元以上5萬元以下罰款,而逾期仍不備案的,處5萬元以上10萬元以下罰款,并予以公告。記者發現,除了“黃燜雞米飯”,還有不少加盟店的特許經營資質并沒有拿到,卻已經早早地開始加盟進程。比如像萬友面館等等,在工商部門的官網上根本搜索不到,更談不上什么加盟了。

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