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            中國特許經營第一網——攜您一起走進特許領域
            火鍋外賣解決方案!(干貨)
            時間:[2016-10-31]????來 源:中國特許經營新聞部???? 作 者:中國特許經營項目??點擊:

            想吃火鍋

            路上太堵了!

            停車位太難找了!

            火鍋店好多人排隊!

            在家可以隨意暢飲!

            不再為安全食材而煩惱!

            不會錯過晚上電視劇!

            可是問題來了?

            誰買菜?誰洗碗?

            想想都好麻煩,
             

            休閑時,宅家不想出門時,

            周末跟家人朋友們去戶外郊游時,

            約上小伙伴在KTV唱歌小聚時···

            來一份外賣火鍋,方便又美味

            還能提升在小伙伴面前的Bigger!

             

             

            好了,我們奔主題,怎樣才能把火鍋外賣做好呢?

            首先,產品不要太雜,防止顧客挑花眼,,我們把火鍋分為套餐和單點,套餐品種也不易太多,不要超過四種(如:雙人套餐~四人套餐~全家福套餐等,價格在60元~300元不等)

             

            火鍋全家福套餐

            單點菜品也不宜過多,牛羊肉建議提前切好打包冷凍,涮菜類,切配好保鮮,鍋底小料等都要提前包裝好,顧客下單后,出品時間要控制在5~10分鐘

             

            豐富的火鍋

            那怎樣引導顧客下單呢?

            方法一

            每天定時發放秒殺搶購,同一個商品平時88元,秒殺時間價格50元,這樣的活動上午,下午各搞一次

            方法二

            首次下單優惠,第一次下單者可享受8折(自動默認會員信息,取消關注第二次也不會優惠,防止作弊)

            方法三

            第一次關注公眾號1元可以購買一個菜品,可以領取優惠劵,紅包,每天簽到有積分,積分可換購,滿立減,不忙的時間段下單可優惠,推薦好友有紅包等等

            方法四

            充值會員,快速回籠資金,充的多送得多,積分也多

             

            配送中為了保證送餐及時,建議配送范圍設定在三公里內,或者手繪區域(以下圖中設置低于80元不能下單,三公里免費配送,超過一公里多收配送費5元)

             

            配送范圍和積分制

            在送餐中,所有成器一定要一次性的,比如:餐盒,臺布,筷子,各種料碗,還有薄荷糖,去味噴劑,吃完火鍋,在屋子里噴兩下去除屋子里濃濃的火鍋味

             

            火鍋

            是不是很神奇!很細心!

            哇哦

            就讓我們辛苦一天的父母長輩 親戚朋友 兄弟姐們

            休息一天

            在自己的地盤吃火鍋

            剩下的交給我們

            就是這么任性 盡情享受美食吧

             

            全家享受火鍋

            這一頓吃得熱火朝天,

            更爽的是不用洗鍋洗碗,

            盒子神馬的打包往垃圾桶一丟就解決啦~

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