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            如何打造一家生意火爆的燒烤店
            時間:[2019-05-17]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:

            線下夜宵市場十分火爆,經營燒烤店成為很多商家競爭的對象,但是大大小小的燒烤有生意好的,有不好的,只要做得好,再小的店也能生意火爆。那么,如何打造一家生意火爆的燒烤店呢?

            首先,要有個好名字,好的名字是一個好的開始。一個好名字要注意好記憶,好叫,簡單明了,不要用太過生僻的字,不然哪怕幾個朋友想一起來吃,結果無奈叫不出名字,很可能就換一家店。名字要么要好記,要么要有自己的故事與文化底蘊,總之要有自己的特色,如果能體現燒烤的專業與美味就更好了。

            其次,注意選址。開燒烤的朋友們千萬要注意,就算你再有錢,能承受店租,但也要知道人多的地方不一定適合賣燒烤,有些商業街看起來人流量很大,白天車水馬龍,但是一到晚上,大家都下班回家了,可能連個人影都沒有,生意也自然不好。開燒烤店要結合白天晚上的人流量以及周圍環境來綜合調查,不能操之過急。

            再次,燒烤間要有講究。很多人認為幾張桌子,幾條凳子,加個燒烤架,燒烤間就成了。其實不是這樣,燒烤間也是需要結合人們的需求來設計的。人的眼睛對閃耀和醒目晃眼的東西會比平面的要關注度高,所以店門口可以合理的配上特色的燈來吸引顧客的眼球,沒有條件的可以掛上幾串閃耀小彩燈,簡單醒目。

            最后,注重宣傳,生意火爆的燒烤店都是需要宣傳的,不然誰知道你的店。運用一系列的優惠活動吸引顧客,可以根據燒烤店的定位選擇傳播手段,例如是平價的燒烤店可以用車身廣告宣傳,若是定位高端的燒烤店可以聯系廣播合作,播放燒烤的廣告。

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