?
      <noframes id="vff35">

      <noframes id="vff35"><span id="vff35"><th id="vff35"></th></span>

        <address id="vff35"><address id="vff35"></address></address>

            <address id="vff35"><th id="vff35"><meter id="vff35"></meter></th></address>
            中國特許經營第一網——攜您一起走進特許領域
            提升門店營業額的6個小技巧
            時間:[2019-05-09]????來 源:未知???? 作 者:特許經營第一網??點擊:

            1、要大杯還是超大杯?

            你去星巴克買咖啡,營業員會問,你要大杯還是超大杯?它本來有小杯和中杯的,但她不說,為什么呢?因為人都有選擇恐懼癥,你問她要什么,她會想半天。但你給她兩個答案,A還是B,就很容易做出選擇。而且給2個最貴的你選,無意中提升了客單價。

            2、設置一個高價菜

            有個店客單價不高,老板把所有系菜都增加了一個最高價,比第二價高很多。于是營業額就上去了。因為大部分都不會點最貴的菜,但會點第二貴的菜,所以經過調整后,原來“最貴的菜”都好賣了。

            3、辦卡這杯咖啡免費

            你去costa買咖啡,花了36元。買單時營業員說:“這杯36元的咖啡,今天可以免費。”怎么得到?“很簡單,你辦理一張88元的折扣卡,這杯咖啡就是免費的。另外,憑這張卡你到全國的costa店都可以享受9折優惠”。這樣既提升了客單價,也鎖定了客戶。

            4、收銀電腦字幕提醒推銷

            為了讓營業員給客戶推銷產品,DQ收銀電腦上不斷有字在走,“先生,加一杯咖啡,立馬減6元”。這樣收銀員推銷產品就形成習慣了。

            5、最貴的冰賣一份提3元

            我之前給一個賣雪花冰的店出了主意,刺激營業員。每賣一份最貴的雪花冰,提成3元(當晚微信紅包給她),賣其他的一分獎勵都沒有。這樣客單點單時,她就使勁推這款最貴的。結果一個月下來,營業額比以往多了2萬。

            6、十點后每單提成5%

            夜宵店店員一到10點就疲憊了,為了提高積極性,老板出一個獎勵政策。10點以后,每單提成5%,每桌都有錢拿,她就會多推產品,而且工作特別帶勁。

            昵 ????稱:
            您的評論
            第202007季:特許連鎖裂變系統總裁班
            我們都知道一個好的地理位置會為門店帶來好的生意,門店位置的影響是決定門店生存的重要條件,接下來小編為您分享,母嬰店選址有哪些要求。 首先要知道自己門店的定位,如果是...[詳細]
            這幾年餐飲創業熱越來越被廣泛關注,是市場剛需的同時也是情懷的依托。那么餐飲創業小白應該懂得點有哪些呢? 1、首先我們要明白小餐飲行業不是暴利行業,想賺大錢是不現實的...[詳細]
            ?
            特許加盟 連鎖加盟 開店選址技巧
            Copyright ?2005-2015 特許經營第一網版權所有 地址:北京市豐臺區南三環西路16號搜寶商務中心2號樓
            電子郵箱:liweihua169@126.com 京ICP備18047479號-1







            亿博彩票